Συνταγές για μπισκότα
Στιγμιαία Κυπριακά Κεφτεδάκια
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στιγμιαία κυπριακά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είμαι πάλι εδώ με μια νόστιμη συνταγή που είναι τραγανή εξωτερικά, απαλή εσωτερικά, πλήρως ψημένη και δεν μένει ωμή εσωτερικά. 🍯 Είναι τόσο καταπληκτικό και εύκολο. 🍫 Ετοιμάζεται εύκολα και τρώγεται. 🍰 Τα παιδιά μου το τελείωσαν σαν σνακ. 🥑 Μην ξεχάσετε να προσθέσετε στα τετράδιά σας αυτή την υπέροχη συνταγή, που πιστεύω ότι θα σας αρέσει και θα φάτε, φροντίστε να μην το μετανιώσετε ????
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη και βγάζουμε το ζουμί.
- Βάζουμε τις αφυδατωμένες πατάτες σε ένα μπολ του μίξερ και τρίβουμε το κρεμμύδι με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
- Όταν ανακατευτούν τα υλικά, κόβουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη και δίνουμε το σχήμα κεφτέ που θέλουμε.
- Τηγανίζουμε τους έτοιμους κεφτέδες σε μπόλικο καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν καλά.
- Μην γυρίσετε τα κεφτεδάκια από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσει η μία πλευρά.
- Στραγγίζουμε το περιττό λάδι από τα κεφτεδάκια και τα βάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας.
- Μπορείτε να σερβίρετε τα έτοιμα κεφτεδάκια είτε ζεστά είτε κρύα όπως θέλετε. 🍰 Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν