Συνταγές
Κέικ πορτοκαλιού με χυμό πορτοκαλιού
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πορτοκαλιού με χυμό πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα υγρά κέικ κέρδιζαν πάντα περισσότερη εκτίμηση. 🥛 Το κέικ πορτοκαλιού είναι ένα από αυτά, έχει ελαφριά και μάλλον πηχτή γεύση.
- Για το κέικ μας χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 8 λεπτά.
- Όσον αφορά τη σύσταση που έχουμε συνηθίσει, προσθέτουμε λάδι, μπέικιν πάουντερ, ένα ξύσμα πορτοκαλιού και 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, το ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι μας για τελευταία φορά, το ανακατεύουμε για τελευταία φορά, το ρίχνουμε στο φόρμα που λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη και μαγειρεύουμε.
- Ακόμα και η μυρωδιά του κέικ σε συνδυασμό με το πορτοκάλι που έρχεται κατά το ψήσιμο είναι αρκετή για να πεινάσετε 🙂
- Όσο ψήνεται, ας στύψουμε ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και το ανακατεύουμε.
- Αφού ψηθεί και κρυώσει το κέικ μας είναι σημαντικό να κρυώσει. 🍤 Αν το ρίξουμε όσο είναι ζεστό θα λασπώσει.
- Ας κόψουμε τις φέτες μας και το περιχύνουμε με τον χυμό πορτοκαλιού μας.
- Μπορούμε να το πασπαλίσουμε με καρύδα και να το απολαύσουμε.