Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με ρολό φράουλας μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα τρίβουμε τα μήλα, κόβουμε τις φράουλες σε κύβους, τις βάζουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε πάνω τη ζάχαρη μας και μαγειρεύουμε μέχρι τα μήλα να βγάλουν το ζουμί τους.
- Τέλος, προσθέτουμε κανέλα και καρύδια στο γουδί μήλου που βγάλαμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αρχίζουμε να ετοιμάζουμε το κέικ, βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ για το κέικ και το ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. 🧅 Στρώνουμε τη λαδόκολλα σε κατάλληλο ταψί και απλώνουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στο ταψί.
- Στη συνέχεια απλώνουμε το κουρκούτι του κέικ στο γουδί μήλου. 🍇 Και το διατηρούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί το κέικ μας.
- Αναποδογυρίζουμε το ψημένο κέικ μας σε έναν άλλο λαδόκολλο πάγκο με τη φωτιά του και αρχίζουμε να το τυλίγουμε σε μορφή ρολού από το μακρύ μέρος. 🍇 Και μένει έτσι μέχρι να κρυώσει. 🍉 Καλή όρεξη .
Συνταγή κέικ με ρολό φράουλα μήλου με φωτογραφία
