Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πιάτα με κρέας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ήθελα να φτιάξω μια διαφορετική συνταγή με τα υλικά στο σπίτι, χαίρομαι που το έκανα, είχε υπέροχη γεύση, αλλά δυσκολεύτηκα λίγο να βρω όνομα για τη συνταγή. 🍰 ????????????.
- Πρώτα από όλα βάζουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας, το σφραγίζουμε λίγο και προσθέτουμε το αλάτι και το λάδι του. 🍪 Το ανακατεύουμε για μερικές στροφές και προσθέτουμε το νερό, κλείνουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας και αφήνουμε το κρέας να μην ψηθεί.
- Αν το βρασμένο μας κρέας είναι αποστεωμένο, το ξεχωρίζουμε από το κόκκαλο και το τεμαχίζουμε. 🍰 Παίρνουμε το κρέας στο χρέος μου.
- Προσθέτουμε μπαχαρικά και λίγο λάδι και το ανακατεύουμε. 🥦 Στη μέση του πυρέξ βάζουμε στις άκρες του κρέατος τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τις πατάτες που κόβουμε σε κυβάκια.
- Για τη σάλτσα ντοματοπελτέ, βάζουμε λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε για μερικές στροφές και τηγανίζουμε.
- Προσθέτουμε και τον ζωμό του βρασμένου κρέατος. 🥥 Αφού πάρει βράση, αλατίζουμε, το βγάζουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε με τη σάλτσα το κρέας και τα λαχανικά.
- Βάζουμε το πυρέξ μου στο φούρνο και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει το κρέας.
- Παίρνουμε το μαγειρεμένο φαγητό μας από τον φούρνο. 🍏 Το σερβίρουμε ζεστό. 🍇 Καλή όρεξη. 🍈 ????????????.
Συνταγή για πιάτο στο φούρνο με φωτογραφία
