Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σοτέ (κρέμα) πατάτες με μανιτάρια σε συνταγή κατσαρόλας;
ΠΡΩΤΑ:
Αφήστε το κοτόπουλο να ψηθεί σε ξεχωριστή κατσαρόλα και αφήστε το να ψηθεί μόνο του σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φύγει το νερό.
ΑΡΓΟΤΕΡΑ:
Σε ξεχωριστή κατσαρόλα βράζετε τα μανιτάρια που πλένετε και ψιλοκόβετε καλά, στραγγίζετε το νερό και αφήνετε στην άκρη και κόβετε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζετε και τις αφήνετε στην άκρη.
ΚΑΙ ΜΕΤΑ:
Βάζουμε βούτυρο στα κοτόπουλα μας που απορροφούν το νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε σκόρδο, κρεμμύδια, πιπεριές και τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά τα κρεμμύδια και να προστεθεί ο πελτέ ντομάτας και να τσιγαριστεί λίγο ακόμα και να τσιγαριστούν τα μανιτάρια. 🍜συνεχίζεται και τέλος προσθέτουμε τις ντομάτες και τις ψήνουμε μέχρι να λιώσουν, προσθέτουμε αλάτι και ό,τι μυρωδικό θέλουμε και τις ρίχνουμε κάτω από τη φωτιά. 🍭 είναι κλειστό. 🥮 Αφού το κοτόπουλο πάρει την πρώτη του φωτιά, προσθέστε τις τηγανητές πατάτες στο κοτόπουλο και ανακατέψτε το και μετά βάλτε το στα πιάτα της κατσαρόλας σας. 🍫 Η μη κατσαρόλα μπορεί επίσης να βάλει απευθείας στο χρέος μου. ☕️ Μοιράζουμε ίσα 1 πακέτο κρέμα πάνω τους αντίστοιχα και βάζουμε λεπτές φέτες τυρί τσένταρ ή όσο θέλουμε τριμμένο τυρί τσένταρ και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. 🍱 Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει η κορυφή
Κοτόπουλο σοτέ πατάτες με μανιτάρια σε κατσαρόλα (κρέμα κρέμας) Συνταγή με φωτογραφία
