Soak Cake (Beyond Awesome)

Αρχικά, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. 🍅 Για τη σάλτσα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. 🍫 Όταν πάρει βράση, σβήνετε τη φωτιά και ρίχνετε τη σοκολάτα. 🥑 Ας το ανακατέψουμε.
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ασπρίσουν. 🥑 Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα και το λάδι και ξαναχτυπάμε. 🥢 Προσθέστε κακάο και βανίλια και χτυπήστε ξανά. 🍼 Ξεχωρίζουμε ένα ποτήρι νερό από αυτό το μείγμα και το προσθέτουμε στη σάλτσα που έχουμε πάρει από το μάτι της κουζίνας ανακατεύοντας λίγο λίγο. 🥟 Η σάλτσα μας είναι έτοιμη. 🧅 Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο υπόλοιπο κέικ και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα. 🍲 Αδειάζουμε το γουδί μας σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί (ήθελα να χρησιμοποιήσω μεγάλο ταψί, δεν ήθελα να είναι πολύ πηχτό γιατί ήθελα να δουλέψει η σάλτσα μέχρι τον πάτο). 🧁 Ψήνουμε το κέικ μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από το φούρνο, βάλουμε μια οδοντογλυφίδα σε λίγα σημεία, μετά την κόβουμε σε φέτες και περιχύνουμε τη σάλτσα μας παντού με μια κουτάλα. Τέλος, στολίζουμε και ξεκουραζόμαστε για δύο ώρες.

Ήταν πραγματικά μια υπέροχη συνταγή. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή Pislak Cake (Beyond Awesome) με φωτογραφία