Περιτύλιγμα κοτόπουλου με λαχανικά

Αρχικά, ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μεγάλο μπολ. 🍽 Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μακριές και φαρδιές λωρίδες και προσθέτουμε στη σάλτσα τα υλικά. 🍮 Το ανακατεύουμε καλά και το σκεπάζουμε. 🍮 Αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο. 🍶 Όσο περισσότερο έχετε την ευκαιρία να ξεκουραστείτε, τόσο καλύτερη γεύση.
Κόβουμε τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες μέχρι το δάχτυλο και τα αλατίζουμε λίγο. 🍰 Προσέξτε να μην το κόψετε πολύ χοντρό γιατί μπορεί να μην ψηθεί.
Ανοίξτε μια από τις λωρίδες κοτόπουλου και βάλτε στην άκρη τα λαχανικά που θέλετε. 🧄 Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ανακατεύοντας λαχανικά ή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μόνο σε ένα είδος λαχανικών, όπως πατάτα ή μελιτζάνα. 🥛 Τυλίγουμε το κοτόπουλο με τα λαχανικά και το στερεώνουμε με μια οδοντογλυφίδα. 🍥 Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. 🥘 Ψήνουμε το κοτόπουλο σε φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. 🍧 Αν δεν θέλετε να είναι στεγνό, μπορείτε να περιχύσετε στο κοτόπουλο μια σάλτσα με πελτέ ντομάτας και να το ψήσετε έτσι. Καλή όρεξη.

Συνταγή περιτυλίγματος λαχανικών κοτόπουλου με φωτογραφία