Συνταγές

Ψητή Πάπια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή πάπια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αγοράσαμε την πάπια από την αγορά, αλλά είχε μερικά φτερά, οπότε καθαρίστε τα φτερά της πάπιας και το εσωτερικό της καλά. 🍩 Και το πλένουμε καλά και περιμένουμε να στραγγίσει το νερό.
  2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι και όλα τα μπαχαρικά. 🥑 Δεν έδωσα μεζούρα μπαχαρικών γιατί μπορείτε να το προσαρμόσετε σύμφωνα με το δικό σας γούστο.
  3. Μοιράζουμε τη σάλτσα στη μέση. 🍱 Τρίψτε καλά τη μισή σάλτσα στην πάπια σας. 🍪 Βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα με αυτή τη σάλτσα αν είναι δυνατόν.
  4. Όταν βάλετε το σκόρδο στο φούρνο, κάντε γρατσουνιές στο δέρμα της πάπιας και τοποθετήστε το κάτω από το δέρμα.
  5. Το βάζουμε σε σακούλα φούρνου και ψήνουμε για μιάμιση ώρα στους 200 βαθμούς.
  6. Στη συνέχεια, το βγάζουμε από τη σακούλα του φούρνου, προσθέτουμε μέλι στην υπόλοιπη σάλτσα, το αλείφουμε με ένα πινέλο πάνω στην πάπια και το ψήνουμε για περίπου μισή ώρα μέχρι να ροδίσει. 🍻 Καλή όρεξη.

Τι συμβαίνει με την ψημένη πάπια;

  • Μπορείτε να σερβίρετε ψητή πάπια και ρύζι με μανιτάρια, που μπορεί να είναι ένα υπέροχο προσκλητήριο, εορταστικό γεύμα.
  • Πιάτα με ελαιόλαδο και ποικιλίες σαλάτας όπως σέλινο με πορτοκάλι, ορεκτικό μπρόκολο και σαλάτα μαρούλι συνδυάζονται υπέροχα με αυτό το νόστιμο μενού.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button