Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Ψημένος σολομός

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο σολομό;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Το πλένουμε καλά χωρίς να χαλάσουμε τον σολομό μας.
  2. Αφού στραγγίξει το νερό, το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ σαν κάτι.
  3. Σε ένα άλλο μπολ στο πλάι βάζουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πάπρικα, μαύρο πιπέρι και το σκόρδο τριμμένο ή ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε.
  4. Στη συνέχεια ταΐζουμε όλο αυτό το μείγμα που έχουμε ετοιμάσει ώστε να έρθει και στις δύο πλευρές του ψαριού.
  5. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο να μαριναριστεί (αν δεν προλαβαίνουμε μπορείτε να το ψήσετε αμέσως).
  6. Αφού μαριναριστεί το ψάρι, στρώνουμε τη λαδόκολλα μας στο ταψί/κατάστρωμα.
  7. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες μήνα με το μήνα και τα βάζουμε στον πάτο του ταψιού. 🍔 (Δεν βάζουμε αλάτι ή οτιδήποτε άλλο, πρέπει να είναι σκέτο κρεμμύδι).
  8. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα ψάρια πάνω στα κρεμμύδια.
  9. Ψήνουμε για 40 λεπτά από κάτω και από πάνω στους 220 βαθμούς.

Σημείωση: ο χρόνος και ο βαθμός μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το πώς μαγειρεύει ο φούρνος σας. 🥨 Ο φούρνος μου είναι siemens για ενημέρωσή σας.

Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένου σολομού με φωτογραφία

Ψημένος σολομόςΨημένος σολομός
Ψημένος σολομόςΨημένος σολομός
Ψημένος σολομόςΨημένος σολομός
Ψημένος σολομόςΨημένος σολομός
Ψημένος σολομόςΨημένος σολομός
Ψημένος σολομόςΨημένος σολομός
Ψημένος σολομόςΨημένος σολομός
Ψημένος σολομόςΨημένος σολομός
Ψημένος σολομόςΨημένος σολομός

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button