Συνταγές για μπισκότα

Συνταγή Karniyarik

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Karnıyarık;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας ???? 🎂Μιας και είμαστε δύο άτομα στο σπίτι, οι συνταγές είναι πάντα λίγες, αλλά μπορείτε φυσικά να αυξήσετε ή να μειώσετε όπως θέλετε.

Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες σε λωρίδες και τις βυθίζουμε σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα για να μην απορροφήσουν λάδι.

Αφού το πλύνουμε καλά, στραγγίζουμε το νερό με μια πετσέτα και τηγανίζουμε σε λίγο λάδι.

Σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον κιμά και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε τις πιπεριές, τις ντομάτες, αλάτι, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.

Προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό σε αυτό και αφήστε το να βράσει.

Τοποθετούμε τις μελιτζάνες στο ταψί κόβοντας τη μέση και τις πιέζουμε μέσα στη μελιτζάνα μέσα από αυτά τα κομμάτια για να κάνουν χώρο για τη γέμιση και γεμίζουμε τις μελιτζάνες με το υλικό.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ θρυμματίζουμε τον πελτέ ντομάτας σε 1 μπολ ζεστό νερό και τον ρίχνουμε ανάμεσα στις μελιτζάνες.

Στη συνέχεια ψήνετε για 20-25 λεπτά βάζοντάς το στο φούρνο που έχετε προθερμάνει στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη
m£Rv£ ????

Συνταγή Karnıyarık με φωτογραφία

Συνταγή Karniyarik
Συνταγή Karniyarik
Συνταγή Karniyarik
Συνταγή Karniyarik

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button