Συνταγές

στο χέρι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Eliböğüründe;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αυτό είναι ένα νόστιμο πιάτο φούρνου από την περιοχή Maraş, το οποίο παρασκευάζεται πολύ συχνά, μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε τα συστατικά ανάλογα με εσάς.

  1. Για να ετοιμάσουμε αυτό το πιάτο, ας πλύνουμε πρώτα όλα τα λαχανικά.
  2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, προαιρετικά ξεφλουδίζουμε το σκόρδο ή το πλένουμε όπως εγώ και το αφήνουμε ολόκληρο.
  3. Εάν οι ντομάτες και τα κρεμμύδια σας είναι μεγάλα, μπορείτε να τα κόψετε στα τέσσερα και να τα χρησιμοποιήσετε.
  4. Ας πάρουμε το κρέας μας σε ένα δίσκο, απλά το τρίψουμε καλά με αλάτι και πιπέρι.
  5. Έπειτα, πάρουμε το ταψί μας που θα ψήσουμε στο φούρνο, πρώτα απλώνουμε το κρέας μας στη μία πλευρά και μετά τακτοποιούμε τα άλλα μας πλυμένα και ψιλοκομμένα λαχανικά που σας περιμένουν, με τη σειρά, δίπλα δίπλα δίνοντας ένα οπτικό σχήμα.
  6. Αν γνωρίζετε, δεν χρησιμοποιώ λάδι γιατί ψήνει το κρέας και το λάδι μας.
  7. Παρεμπιπτόντως, δεν προσθέτουμε νερό, το αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο στη φυσική του κατάσταση μεταξύ 180 και 200 ​​βαθμών.
  8. Όταν ψηθεί, προτείνω να το φάτε με ζεστό ψωμί λάβας τύπου Maraş χωρίς να το σερβίρετε στο δικό του δίσκο. 🥣 Είναι ένα υπέροχο πιάτο φούρνου που είναι και πρακτικό και νόστιμο.

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με φωτογραφία στο Eliboğrü

στο χέρι
στο χέρι
στο χέρι
στο χέρι
στο χέρι
στο χέρι
στο χέρι
στο χέρι
στο χέρι
στο χέρι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button