Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Πιπεριά Γεμιστή με Ελαιόλαδο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια γεμιστή πιπεριά με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Βγάζουμε το εσωτερικό από τις πιπεριές, τις πλένουμε και τις αναποδογυρίζουμε. 🍪 (για να τρέχει το νερό μέσα) Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια σε ένα τηγάνι και τα ανακατεύουμε με το λάδι. 🥟 Αφού καβουρδιστούν ελαφρά τα κρεμμύδια, ρίχνουμε τις ντομάτες και αφήνουμε να βράσουν. 🎂 Μετά από 2 λεπτά αρχίζει να βράζει και αφού ρίξουμε στο τηγάνι το ρύζι που έχουμε στραγγίσει περιμένουμε 2-3 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. 🍰 Αφού προσθέσουμε τα μπαχαρικά, αρχίζουμε να ανακατεύουμε και να γεμίζουμε τα ντολμά. 🥒 Βάζουμε τη γέμιση στην κατσαρόλα όρθια και από πάνω προσθέτουμε τις ντομάτες που κόψαμε σε μικρά κομμάτια. 🥢 Ρίχνουμε 1 ποτήρι λάδι, προσθέτουμε λίγο αλάτι, κόβουμε 1 λεμόνι στη μέση και το βάζουμε χωρίς να το στύψουμε. 🍍 Για να διαποτίσει το άρωμα και τη γεύση του λεμονιού τις γεμιστές πιπεριές όσο ψήνεται 🙂 Μετά από 17-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, οι γεμιστές πιπεριές μας είναι έτοιμες. 🥄 Δεν βάζω πελτέ ντομάτας σε ελαιόλαδο, νομίζω ότι έχει καλύτερη γεύση 🙂

Πιπεριές γεμιστές με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία

Πιπεριά Γεμιστή με ΕλαιόλαδοΠιπεριά Γεμιστή με Ελαιόλαδο
Πιπεριά Γεμιστή με ΕλαιόλαδοΠιπεριά Γεμιστή με Ελαιόλαδο
Πιπεριά Γεμιστή με ΕλαιόλαδοΠιπεριά Γεμιστή με Ελαιόλαδο
Πιπεριά Γεμιστή με ΕλαιόλαδοΠιπεριά Γεμιστή με Ελαιόλαδο
Πιπεριά Γεμιστή με ΕλαιόλαδοΠιπεριά Γεμιστή με Ελαιόλαδο
Πιπεριά Γεμιστή με ΕλαιόλαδοΠιπεριά Γεμιστή με Ελαιόλαδο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button