Παιδικές τροφές

Περιτύλιγμα σούπας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Lokmalik Wrap;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά κόβουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, τις πράσινες πιπεριές και τον μαϊντανό μας σε κυβάκια για να είναι βρώσιμα.
  2. Παίρνουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε κατάλληλο δοχείο και προσθέτουμε λάδι, τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το τριμμένο σκόρδο και ανακατεύουμε καλά.
  3. Προσθέτουμε το τελευταίο μας πλυμένο ρύζι και το ανακατεύουμε καλά, η γέμιση μας είναι έτοιμη ☺️
  4. Αν τα φύλλα μας είναι μεγάλα τα κόβουμε στη μέση, αν είναι μικρά μην τα χωρίζουμε.
  5. Βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού γουδί σε κάθε μεμβράνη, το διπλώνουμε προς τα μέσα από τις άκρες και το τυλίγουμε σαν μια μικρή μπουκιά.
  6. Βάζουμε λίγα αμπελόφυλλα στον πάτο της κατσαρόλας μας και τακτοποιούμε τα τυλιχτά που τυλίξαμε τυχαία.
  7. Βάζουμε ένα πιάτο στα τυλιχτά (για να μην διαλύονται) και προσθέτουμε βραστό νερό ίσο με τα φύλλα και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά και μετά για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  8. Ελέγχετε κατά διαστήματα, λίγο ρύζι μπορεί να απορροφήσει νερό ξαφνικά για να μην καούν τα περιτυλίγματα μας.

Καλή όρεξη.

Συνταγή περιτυλίγματος Lokmalik με φωτογραφία

Περιτύλιγμα σούπαςΠεριτύλιγμα σούπας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button