Συνταγές

Πατάτες κοτόπουλου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατάτες κοτόπουλου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καθαρίζουμε και κόβουμε 4 πατάτες στη μέση. 🥯 Κόψτε το κάτω μέρος ώστε να παραμένει επίπεδο. 🍍 Κόβουμε τις άκρες με πατατοκόφτη και πλάθουμε. 🫖 Παιχνίδι μέσα. 🥪 (Χρησιμοποίησα το εσωτερικό του προβάτου σε νερό, το χρησιμοποίησα σε άλλο πιάτο, το έπλυνα, το στέγνωσα και το τηγάνισα σε λάδι)

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους. 🍺 Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. 🌶 Βάζουμε στην κατσαρόλα τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο, το μαρινάρισμα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. 🥯 Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέστε ένα ποτήρι νερό και μαγειρέψτε. 🍉 Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και βράζουμε το ασκαλώνιο ανακινώντας το. 🍣 Όταν αρχίσει να ροδίζει, ψιλοκόβουμε την κόκκινη και την πράσινη πιπεριά και την προσθέτουμε στην κατσαρόλα. 🍋 Προσθέτουμε τον σοταρισμένο και βρασμένο αρακά και ανακατεύουμε. Αλατίζουμε, μεταφέρουμε στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο, ανακατεύουμε. Συμπληρώστε τις τηγανητές πατάτες. Παίρνουμε μια κουταλιά αλεύρι σε ένα τηγάνι και τη τηγανίζουμε στο λάδι. Προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας, συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό. Απενεργοποιήστε το κάτω μέρος όταν φτάσετε στο επιθυμητό σκοτάδι. Μεταφέρετε στο ταψί από το πλάι της πατάτας. Τοποθετούμε τα ντοματίνια πάνω από τα κοτόπουλα. Ψήνουμε και γαρνίρουμε με μαϊντανό.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button