Υγιεινά σνακ

Μάφιν Βατόμουρο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffin με βατόμουρο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

☘️????Μάφιν με βατόμουρο☘️????
Χτυπάμε καλά με το μίξερ 2 αυγά και 1 φλιτζάνι ζάχαρη. 🥮 Προσθέστε τη βανίλια και χτυπήστε λίγο ακόμα.
Προσθέτουμε 1 ποτήρι γιαούρτι, 1 ποτήρι λάδι και 2 κουταλιές της σούπας γάλα και χτυπάμε.
Προσθέστε 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και 8 κουταλιές της σούπας αλεύρι και ανακατέψτε καλά. 🥨 Δεν πρέπει να υπάρχουν σβώλοι.
Μπορούμε να χωρίσουμε τα σμέουρα μας στα δύο και στα τρία και να τα ρίξουμε κατευθείαν μέσα και να τα ανακατέψουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού. 🍉 Χρησιμοποίησα το βατόμουρο που είχα λιώσει πριν. 🥂 Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λιωμένο βατόμουρο.
Στη συνέχεια το προσθέτουμε στις φόρμες μας για μάφιν και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. 🥟 •Για την κρέμα βάζουμε στην κατσαρόλα 1 αυγό, 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 7 κουταλιές ζάχαρη και ανακατεύουμε. 🌽 Ανάβουμε την εστία και προσθέτουμε 4 ποτήρια γάλα. 🍣 Το ψήνουμε μέχρι να πήξει. 🥮 Αφού ψηθεί, προσθέτουμε μισή κουταλιά της σούπας στερεό λάδι και 1 πακέτο βανιλίνη, μισό πακέτο σαντιγί και ανακατεύουμε με το μίξερ.
Αφού κρυώσει η κρέμα, την προσθέτουμε στα μάφινς μας.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button