Εύκολες συνταγές

δίστιχο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Beyti;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

  1. Ξεφλουδίζουμε εντελώς τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε μήκος 1 εκ. 🍩πάχος και στη συνέχεια τηγανίζουμε τις μελιτζάνες και από τις δύο πλευρές στο λάδι.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε στον κιμά το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι και ζυμώνουμε.
  3. Διπλώνουμε 1 κομμάτι φύλλου στη μέση και αραδιάζουμε τις μελιτζάνες δίπλα δίπλα στην άκρη της στρώσης και βάζουμε τις μελιτζάνες στον κιμά.
  4. Το τυλίγουμε σφιχτά και το κόβουμε στα 2 δάχτυλα και το τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
  5. Όσο ψήνεται το μπέιτ μας στο φούρνο, ετοιμάζουμε τη σάλτσα, προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας σε μια κουταλιά λιωμένο βούτυρο, τηγανίζουμε για ένα-δυο λεπτά, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες μας, μαγειρεύουμε για 7 λεπτά, προσθέτουμε θυμάρι. 🍬μετά προσθέτουμε δύο κουταλιές κέτσαπ, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  6. Το σερβίρουμε περιχύνοντας τη σάλτσα μας στο μπέιττι που τηγανίσαμε και βγάλαμε από το φούρνο. 🥛 Όσοι επιθυμούν μπορούν να το σερβίρουν και με σκορδαλό γιαούρτι.

Συνταγή Beyti με φωτογραφία

δίστιχοδίστιχο
δίστιχοδίστιχο
δίστιχοδίστιχο
δίστιχοδίστιχο
δίστιχοδίστιχο
δίστιχοδίστιχο
δίστιχοδίστιχο
δίστιχοδίστιχο
δίστιχοδίστιχο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button