Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Γλυκό Karnıyarık

5/5 - (10 votes)

Πώς να κάνετε Mis Like Συνταγή Karnıyarık;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες με ένα μαχαίρι σε σχέδιο ζέβρας.
  2. Έπειτα, ας πάρουμε 1 ποτήρι τσαγιού ηλιέλαιο στο τηγάνι ή την κατσαρόλα μας και το ζεσταίνουμε.
  3. Έπειτα, βάζουμε τις μελιτζάνες στο καυτό λάδι και περιμένουμε να ροδίσουν. 🥭 Όσο ροδίζουν, πάρουμε τον κιμά, το σκόρδο και το κρεμμύδι σε ξεχωριστό τηγάνι και τα τηγανίζουμε. 🍦 Προσθέτουμε καρύδια όταν ψηθεί καλά.
  4. Αμέσως μετά προσθέτουμε τις ξεφλουδισμένες και κομμένες ντομάτες και το ψιλοκομμένο πιπέρι τζιν και τηγανίζουμε.
  5. Μετά από 5 λεπτά, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και πιπεριάς, προσθέτουμε ελαιόλαδο και το ανακατεύουμε μία ή δύο φορές, στη συνέχεια κλείνουμε το καπάκι για 10 λεπτά ακόμα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
  6. Έπειτα, κόβουμε στη μέση τις τηγανητές μελιτζάνες και γεμίζουμε ανάμεσά τους το ψημένο κιμά.
  7. Όταν το ολοκληρώσουμε, το ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα και το βράζουμε για 10 λεπτά με τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσαμε ανακατεύοντας τον πελτέ ντομάτας και το νερό. 🍏 Απολαύστε ????.

Mis Like Karnıyarık Συνταγή με φωτογραφία

Γλυκό Karnıyarık

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button